Optimiser votre récolte avec ces 8 plantes compagnons de coriandre pour repousser les insectes

Haricots

Haricots de brousse à croissance rapide (Phaseolus vulgaris), y compris des variétés multi-teintes comme le fournisseur, les Goldilocks et l’améthyste, prospèrent lorsqu’ils sont cultivés dans le sol ou les lits surélevés. Les haricots contribuent à l’azote au sol, qui soutient la croissance des usines de coriandre, explique Sara Rubens, entraîneur de jardin certifié et fondateur de Seed to Sanctuary. Adam Weiss, fondateur de Pike Lane Gardens, ajoute que les plantes plus hautes « fournissent la teinte nécessaire pour prolonger la durée de vie de la plante de coriandre ».

• Zones: 2 à 8
• Taille: 18 à 24 pouces de hauteur x 18 pouces de large
• Exigences de soins: Soleil complet; sol bien drainé

Bouchons de pointe

Comme les haricots de brousse, les pois à bout (Pisum sativum var. macrocarpon) Ajouter de l’azote renforçant la croissance au sol et ombrer les plantes de coriandre à partir d’un soleil et d’une chaleur excessifs. La coriandre et les pois peuvent être plantés au début du printemps, bien que la coriandre soit généralement prête à récolter environ cinq semaines après la plantation, tandis que les pois de snap en moyenne six à huit semaines de la plantation à la récolte.

• Zones: 3 à 11
• Taille: 18 à 30 pouces de hauteur x 8 à 24 pouces de large
• Exigences de soins: Soleil complet à l’ombre partielle; sol bien drainé et limoneux

Laitue

À mesure qu’une plante de coriandre se développe, de petites fleurs fleuriront à son sommet – une phase connue sous le nom de boulonnage. « Vous savez que la plante atteint la maturité lorsque la plante boucle », explique Weiss. « Les feuilles de coriandre deviennent très acidulées et pas optimales à apprécier. »

Alors que vous préférez peut-être la récolte de votre coriandre avant qu’elle ne boupe, les fleurs plus hautes peuvent améliorer les conditions des plantes voisines, en particulier la laitue (Lettuca sativa) et d’autres verts à feuilles. « Les légumes verts à feuilles, comme la laitue et les épinards, bénéficient de l’ombre que la coriandre fournit lorsqu’elle se déroule, et ils partagent des besoins de croissance similaires », explique Rubens.

• Zones: 4 à 9
• Taille: 8 à 10 pouces de hauteur x 8 à 12 pouces de large
• Exigences de soins: Soleil complet à l’ombre légère; sol bien drainé

Tomates

Tomates (Solanum lycopersicum) Fournir une protection de l’ombre de l’après-midi aux plantes de coriandre, empêchant les plantes d’aller semer trop tôt par temps chaud. Mais Weiss ajoute que cette plantation n’aide pas seulement l’herbe: « Les tomates bénéficient également des propriétés réparties par la coriandre », explique Rubens.

• Zones: 3 à 10
• Taille: 1 à 10 pieds de haut x 1 à 4 pieds de large
• Exigences de soins: Soleil complet; sol bien drainé

Ail et oignon

L’arôme piquant des plantes alliums, en particulier l’ail (Allium sativum) et l’oignon (Oignon à l’ail), en fait un excellent compagnon pour de nombreux légumes et herbes, y compris la coriandre. « Les oignons et l’ail aident à repousser les ravageurs tels que les pucerons et les acariens », explique Rubens. Plantez-les près de la coriandre pour garder votre récolte de ces insectes affamés.

• Zones: Varie
• Taille: 1 à 3 pieds de haut x 2 à 6 pouces de large
• Exigences de soins: Soleil complet; sol humide et limoneux

Brocoli

Des brasseurs au temps frais, comme le brocoli (Brasica oleracea var. Italical), bénéficier d’un placement près de la coriandre. La forte odeur des feuilles de coriandre dissuade les ravageurs qui envahissent généralement le brocoli. Plus tard, une fois que l’herbe boucle, les fleurs attirent les insectes, agissant comme une culture de piège pour éloigner les parasites des légumes, explique Rubens.

• Zone: 3 à 10
• Taille: 1 à 4 pieds de haut x 1 à 2 pieds de large
• Exigences de soins: Soleil complet; sol bien drainé

Marigolds

Marigolds joyeux (Tages) ne sont pas seulement un joli ajout à votre potager: ce sont également des plantes compagnons populaires en raison de leurs propriétés naturelles de dégradation des ravageurs, explique Rubens. Le parfum des souris éloigne les insectes de jardin communs de la coriandre, y compris les pucerons, les flies blanches et les nématodes à nœuds racinaires.

• Zones: 2 à 11
• Taille: 6 à 36 pouces de hauteur x 6 à 12 pouces de large
• Exigences de soins: Soleil complet; sol bien drainé

Fraises

Fraises (Fragaria × dans l’ananas) et la coriandre partagent des besoins similaires de soleil, de sol et d’arrosage, et les deux prospèrent dans les températures du début du printemps et de l’été (environ 50 à 85 degrés Fahrenheit), ce qui en fait des compagnons faciles. De plus, l’odeur de la coriandre dissuadera les ravageurs de grignoter vos fraises.

• Zones: 4 à 9
• Taille: 8 à 12 pouces de hauteur x 12 à 24 pouces de large
• Exigences de soins: Soleil complet; sol bien drainé